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Das Kai Shun Steakmesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm ist die perfekte Wahl für alle, die beim Schneiden von Steaks und gebratenem Fleisch Wert auf Präzision und Stil legen. Die ultrascharfe Klinge aus 32 Lagen Damaszener-Stahl mit einem harten VG MAX Kern bietet eine beeindruckende Härte von 61 ±1 HRC, die für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Dank des konvexen Schliffs und der handabgezogenen Klinge gleitet das Messer mühelos durch das Fleisch, ohne dessen Struktur zu beschädigen, was ein sauberes und genussvolles Esserlebnis garantiert.
Das durchdachte Design des Steakmessers sorgt für eine perfekte Balance und eine sichere Handhabung, sodass auch längere Einsätze mühelos bewältigt werden können. Der ergonomische Griff aus edlem Material liegt angenehm in der Hand und unterstützt anspruchsvolle Genießer, die sowohl auf Qualität als auch auf Ästhetik Wert legen. Mit einer Grifflänge von ca. 10,5 cm ist das Messer ideal für präzise Schnitte von Steaks, Filets und Braten.
Um die Langlebigkeit des Kai Shun Steakmessers zu gewährleisten, ist eine sorgfältige Pflege wichtig. Reinige das Messer nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser und trockne es gründlich mit einem weichen Baumwolltuch. Vermeide die Spülmaschine und pflege den Griff regelmäßig mit etwas Pflanzenöl, um das Material zu schützen und die Schönheit des Messers zu bewahren.
