Das Böker Core Professional Santoku Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochliebhaber. Mit einer Klingenlänge von 29 cm vereint dieses Messer Funktionalität und Eleganz in einem. Die Klinge besteht aus einer hochwertigen Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung, die durch die traditionelle Schmiedekunst in Solingen optimiert wird. Diese spezielle Legierung sorgt nicht nur für eine außergewöhnliche Schärfe, sondern auch für eine lange Standzeit der Klinge.
Ein besonderes Merkmal des Santoku-Messers ist der geschmiedete Kropf, der einen sicheren Griff gewährleistet und bei einem Abrutschen vor Verletzungen schützt. Die Klinge wird durch einen traditionellen Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert, was ein feines Schnittbild ermöglicht und die Schneidleistung weiter verbessert. Das Santoku-Messer ist nicht nur in Japan, sondern auch in Europa immer beliebter geworden, da es sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die Übersetzung des Begriffs Santoku bedeutet „Die drei Tugenden“, was die Vielseitigkeit dieses Messers unterstreicht.
In edlem Schwarz gehalten, fügt sich das Böker Core Professional Santoku Kochmesser harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein und ist sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die heimische Küche ideal geeignet. Erlebe die Präzision und Qualität, die dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter in deiner Küche macht.
