Das Fleischermesser Arcos Farbe - Prof 291900 ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Mit einer Klingenlänge von 30 cm bietet dieses Messer die ideale Größe für präzise Schnitte und eine effiziente Verarbeitung von Fleisch. Die Klinge besteht aus hochwertigem NITRUM-Edelstahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Widerstandsfähigkeit bekannt ist.
Der ergonomische Griff aus mango Polypropylen sorgt für einen komfortablen Halt und ermöglicht eine sichere Handhabung während des Schneidens. Dieses Material ist nicht nur rutschfest, sondern auch hochtemperaturbeständig bis zu 130ºC, was es ideal für den Einsatz in der professionellen Küche macht. Die Verbindung zwischen Griff und Klinge erfolgt durch einen speziellen Injektionsprozess, der für zusätzliche Stabilität sorgt.
Ein besonderes Merkmal des Arcos Fleischermessers ist die Farbkennzeichnung, die eine hygienische Kontrolle der geschnittenen Lebensmittel ermöglicht. Die gelbe Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer für gekochte Lebensmittel, während andere Farben für verschiedene Lebensmittelgruppen stehen: Rot für Fleisch, Blau für Fisch, Grün für Gemüse und Früchte, Braun für Gemüse, Weiß für Gebäck und Milchprodukte sowie Schwarz für Mehrzweckanwendungen.
Das Fleischermesser wird in einer ansprechenden Vitrine präsentiert, die nicht nur die Qualität des Produkts unterstreicht, sondern auch eine stilvolle Aufbewahrung bietet. Mit dem Arcos Fleischermesser erhältst du ein zuverlässiges und funktionales Werkzeug, das in keiner professionellen Küche fehlen sollte.
