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Kockums Jernverk Pfanne aus Karbonstahl Premium Bratpfannen, Wurde Mit Natürlichem Pflanzenöl Vorbehandelt, Luxus Bratpfanne aus Schwedischem Kohlenstoffstahl, 24 cm
Preisentwicklung
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Produktdetails
Maße
- Breite: 24 cm
- Tiefe: 24 cm
Farbe & Material
- Farbe: Schwarz
- Material: Metall, Eisen
- Bezugsmaterial: Stoff
Funktionen & Details
- Produktart: Bratpfannen
Produktbeschreibung
Die Kockums Jernverk Pfanne aus Karbonstahl ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit einem Durchmesser von 24 cm bietet diese Premium Bratpfanne ausreichend Platz für eine Vielzahl von Gerichten. Hergestellt aus hochwertigem schwedischem Kohlenstoffstahl, zeichnet sich diese Pfanne durch ihre bemerkenswerte Haltbarkeit und Langlebigkeit aus. Der Stahl gilt weltweit als Goldstandard und überzeugt durch seine Reinheit sowie niedrige Phosphor- und Schwefelwerte.
Die Pfanne wird bereits werkseitig mit einem lebensmitteltauglichen Pflanzenöl vorbehandelt geliefert, das eine schützende Schicht bildet und Rost sowie Oxidation effektiv verhindert. Diese Grundschicht ermöglicht es dir, die Pfanne nach Belieben weiter zu würzen, um die Antihaft-Eigenschaften zu optimieren. Um die Langlebigkeit der Pfanne zu gewährleisten, solltest du auf die Verwendung von Spülmitteln und den Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln verzichten. Eine sanfte Reinigung mit einem Küchentuch oder grobem Salz ist empfehlenswert.
Ein herausragendes Merkmal der Kockums Jernverk Pfanne ist ihre außergewöhnliche Hitzebeständigkeit, die Temperaturen von bis zu 650 Grad Celsius standhält. Dies macht sie ideal, um die Maillard-Reaktion zu erzielen, die deinen Speisen eine unverwechselbare, karamellisierte Kruste verleiht. Um das Beste aus deinen Gerichten herauszuholen, heize die Pfanne vor und füge dann dein Kochöl oder Butter hinzu, um den vollen Geschmack zu entfalten.
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Die Materialien spielen bei der Wahl der passenden Pflanzen eine wichtige Rolle. Üblicherweise werden Pflanzen in Töpfen aus Keramik, Kunststoff oder Terrakotta angeboten. Diese Materialien unterscheiden sich nicht nur im Preis, sondern auch in der Wirkung und Pflege: Tontöpfe sind atmungsaktiv und fördern eine bessere Belüftung der Pflanze, während Keramiktöpfe durch ihr Gewicht und ihre Stabilität punkten.
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