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Das Kai Europe DM-0718 Santokumesser ist ein Meisterwerk der Schmiedekunst, das sowohl für Kochprofis als auch für ambitionierte Hobbyköche entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Gesamtlänge von 18 cm bietet dieses Messer die perfekte Balance zwischen Handhabung und Funktionalität. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
Die innere Lage des Messers besteht aus VG MAX Stahl, der mit einer Härte von 61±1 HRC und einem Kohlenstoffgehalt von 1,0% sowie 1,5% Kobalt ausgestattet ist. Diese Kombination macht das Santokumesser äußerst korrosionsbeständig und ermöglicht ein müheloses Gleiten durch selbst das schwierigste Schnittgut. Der konvexe Schliff der Klinge und die manuelle Honung sorgen für eine unvergleichbare Schärfe, die das Kochen zum Vergnügen macht.
Das elegante Design in Silber und die Lieferung in einem hochwertigen Geschenkkarton mit Goldprägung machen dieses Messer zu einem idealen Geschenk für jeden Kochliebhaber. Erlebe die perfekte Symbiose aus Funktionalität und Ästhetik mit dem Kai Europe DM-0718 Santokumesser.
