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Das GIESSER Ausbeinmesser 12250 ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Fleischliebhaber und Profi. Mit einer Klingenlänge von 13 cm und einem ergonomisch gestalteten Griff von 15 cm bietet dieses Fleischermesser eine optimale Handhabung und Kontrolle. Die Klinge hat eine Stärke von 2,20 mm und ist aus hochwertigem, rostfreiem Material gefertigt, das sowohl lebensmittelecht als auch geschmacksneutral ist.
Die auffällige gelbe Farbe des Messers sorgt nicht nur für einen modernen Look, sondern auch für eine hohe Sichtbarkeit in der Küche. Der Griff besteht aus einer Kombination von PP und TPE, was ihm eine rutschfeste und hygienische Oberfläche verleiht. Dank der Soft-Touch-Beschichtung liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht ein sicheres Arbeiten, selbst bei längeren Einsätzen.
Die Flexibilität der Klinge macht das GIESSER Ausbeinmesser ideal zum Ausbeinen und Filetieren von Fleisch. Mit einem Härtegrad von 56 HRC ist die Klinge stabil und bleibt lange scharf. Das Messer ist spülmaschinenfest, jedoch wird Handwäsche empfohlen, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Beachte bitte, dass die scharfe Klinge eine Schnittgefahr birgt und das Messer nicht für Kinder geeignet ist.
Mit dem GIESSER Ausbeinmesser erhältst du ein hochwertiges, funktionales und stilvolles Küchenwerkzeug, das dir das Zubereiten von Fleischgerichten erheblich erleichtert.
