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Der Suehiro Wetzstein ist ein hochwertiger japanischer Abziehstein, der speziell für das Schärfen von Küchenmessern entwickelt wurde. Mit einer Körnung von 8000 ermöglicht dieser Schleifstein eine besonders feine und hochglanzpolierte Kante, die sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche ideal ist. Die exzellente Verarbeitung und die Verwendung von hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit.
Mit den Maßen von Breite: 7,3 cm, Tiefe: 20,6 cm, Höhe: 2,3 cm bietet der Suehiro Wetzstein eine komfortable Handhabung und ist leicht zu verstauen. Das Gewicht von 620 g sorgt für Stabilität während des Schärfens. Der Schleifstein wird mit einem Nagura-Stein geliefert, der nicht nur zur Reinigung der Schleifoberfläche dient, sondern auch zur Herstellung einer feinen Schleifpaste, die deinen Klingen einen spiegelnden Schliff verleiht.
Ob du ein erfahrener Profi oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist, der Suehiro Wetzstein ist die perfekte Wahl, um deine Messer in Topform zu halten. Die Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design macht diesen Schleifstein zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.
