YOTSUBA 13 cm Kochmesser Ultrascharfe Klinge aus Kohlenstoffstahl (Rockwellhärte 56, 14°-Klinge) Rosenholzgriff Handgeschmiedete Küchenmesser. Das YOTSUBA Chefmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm verfügt über eine handgeschmiedete Klinge aus hochkohlenstoffreichem Stahl (Rockwell-Härte 56, 14° Schneidewinkel) und einen eleganten Griff aus Rosenholz. Es bietet Haltbarkeit und Präzision für den professionellen Einsatz in der Küche.