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Die Cuisine Romefort Kupfersauteuse ist eine traditionelle Schmorpfanne, die in Frankreich aus hochwertigem Kupfer gefertigt wird. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 8 cm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung köstlicher Gerichte. Das Gewicht von 3,3 kg zeugt von der stabilen Verarbeitung und der spürbaren Qualität dieser Pfanne.
Ein herausragendes Merkmal der Kupfersauteuse ist ihre Fähigkeit, Wärme optimal zu leiten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung macht sie zur idealen Wahl für das Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Griff aus robustem Gusseisen ist sicher an das Kupfer genietet und sorgt für eine angenehme Handhabung während des Kochens.
Die Innenseite der Sauteuse ist mit einer Zinn-Beschichtung versehen, die zwar im Laufe der Nutzung leicht verfärben kann, jedoch keinerlei Einfluss auf die hervorragenden Kocheigenschaften hat. Für die Reinigung empfiehlt es sich, die Sauteuse von Hand zu spülen und nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Nach der Nutzung sollte sie kurz abgetrocknet und trocken gelagert werden. Um das Kupfer zum Glänzen zu bringen, kann spezielle Polierpaste verwendet werden.
Bitte beachte, dass diese Sauteuse nicht für Induktionsherde geeignet ist. Sie entfaltet jedoch ihr volles Potenzial auf Gasherden, Ceranfeldern oder klassischen Stahlplatten-Herden und wird dir beim Kochen viel Freude bereiten.
