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Das Kai Shun Classic White Kochmesser DM-0777W ist ein wahres Meisterwerk der japanischen Schneidkunst und überzeugt durch seine ultrascharfe Klinge aus hochwertigem Damaststahl. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und einer beidseitig geschliffenen, spitzzulaufenden Form eignet sich dieses Kiritsukemesser ideal für das präzise Hacken, Schneiden und Filetieren von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Klinge besteht aus 32 Lagen Damaststahl, was nicht nur für eine außergewöhnliche Schärfe sorgt, sondern auch für eine beeindruckende Optik.
Der Griff des Messers ist aus hellgefärbtem, eschefarbenem Pakka-Holz gefertigt und besticht durch seine klassische Kastanienform, die eine optimale Handhabung gewährleistet. Jedes Messer ist auf nur 5555 Stück limitiert, was es zu einem exklusiven Sammlerstück macht. Das Set wird durch ein großes, von Hand gefertigtes Schneidebrett aus massivem Eichenholz ergänzt, das mit den Maßen 34 x 21 cm perfekt für die schonende Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet ist.
Das Kai Shun Classic White Kochmesser wird in einer eleganten schwarzen Geschenkpackung mit goldfarbenem Herstellerlogo geliefert, was es zu einem idealen Geschenk für Kochliebhaber macht. Für die langfristige Pflege und die Erhaltung der Schärfe empfehlen wir den KAI-Schleifstein AP-0316, um die Lebensdauer dieses hochwertigen Messers zu maximieren.
