Die moebel.de Gesamtbewertung ergibt sich aus den Bewertungen unserer Shoppartner.
Der Royal Catering Fleischwolf RCFW 120PRO ist ein leistungsstarkes Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Metzgereien konzipiert wurde. Mit einer beeindruckenden Leistung von 850 Watt verarbeitet dieser elektrische Fleischwolf mühelos zwischen 120 und 200 kg Lebensmittel pro Stunde. Dank des robusten Gehäuses aus poliertem und eloxiertem Aluminium und den hochwertigen Edelstahl-Messern garantiert der Fleischwolf eine lange Lebensdauer und optimale Verarbeitung.
Die durchdachte Konstruktion ermöglicht eine einfache Demontage und Reinigung, was besonders in einem geschäftigen Küchenumfeld von Vorteil ist. Die glatten Oberflächen und die Möglichkeit, alle Komponenten auszubauen, sorgen für eine gründliche Reinigung. Ein besonderes Highlight ist die Reverse-Funktion, die es ermöglicht, die Schneckenwelle in beide Richtungen zu betreiben. Dies hilft, Blockaden schnell zu beheben und sorgt für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
Mit einer Drehzahl von rund 220 U/min werden die Lebensmittel kraftvoll durch die Schneckenwelle gegen die Kreuzklinge gedrückt. Die mitgelieferten Lochscheiben mit einem Durchmesser von 5 und 8 mm garantieren gleichmäßig zerkleinertes Fleisch, das ideal für die weitere Verarbeitung ist. Der Fleischwolf eignet sich nicht nur für Fleisch, sondern auch für die Verarbeitung von Tomaten, Nudeln, Chilischoten und getrockneten Früchten. Die großzügige Fleischablage und der Kunststoffschieber ermöglichen eine sichere und effiziente Handhabung.
