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Das Giesser Kochmesser Basic Blue vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Mit einer Klingenlänge von 20 cm eignet sich dieses scharfe Küchenmesser ideal zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch. Hergestellt in Deutschland, garantiert Giesser seit 1776 höchste Qualität und Langlebigkeit.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl (X55CrMo14), der nicht nur rostfrei ist, sondern auch eine außergewöhnliche Schärfe und eine lange Lebensdauer bietet. Dank des hauseigenen Vakuum-Härteverfahrens erreicht die Klinge eine Härte von 56-57 HRC, was eine optimale Balance zwischen Schnitthaltigkeit und Nachschärfverhalten gewährleistet. Dies macht das Kochmesser besonders geeignet für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelindustrie.
Der ergonomische Griff aus blauem thermoplastischem Elastomer (TPE) sorgt für eine rutschfeste Handhabung und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Das Giesser Kochmesser ist zudem spülmaschinenfest, wobei empfohlen wird, es mit warmem Wasser abzuwaschen, um die Schärfe zu erhalten. Mit diesem Allzweckmesser wirst Du Teil einer jahrhundertalten Tradition und kannst Dich auf die Qualität und Leistung eines der führenden Hersteller von Qualitätsmessern verlassen.
