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Die KAI Wasabi Black Messertasche ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf hochwertige Küchenwerkzeuge legen. Dieses umfassende Set beinhaltet ein Allzweckmesser mit 10 cm und 15 cm, ein Santoku mit 16,5 cm, ein Kochmesser mit 20 cm sowie ein Schinkenmesser mit 23 cm. Jedes Messer ist aus rostfreiem 6A/1K6 Edelstahl gefertigt und bietet eine Härte von 58 (±1) HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt.
Die ergonomischen Griffe aus schwarzem Polypropylen, angereichert mit Bambuspuder, garantieren eine angenehme Haptik und optimale Handhabung. Jedes Messer ist speziell für unterschiedliche Aufgaben in der Küche konzipiert: Die Allzweckmesser eignen sich perfekt für das feine Schneiden von Obst und Gemüse, während das Koch- und Schinkenmesser ideal für das präzise Zerteilen von Fleisch ist. Das Santoku-Messer hingegen ist die perfekte Wahl für Sushi und Sashimi.
Die pflegeleichten Messer zeichnen sich durch einen wasserbeständigen Griff aus, der das Eindringen von Schmutz verhindert und die Reinigung erleichtert. Um die Schärfe und Qualität der Klingen zu erhalten, wird Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein empfohlen. KAI steht seit über 115 Jahren für exzellente japanische Handwerkskunst und vereint Tradition mit modernen Techniken, um dir die besten Küchenwerkzeuge zu bieten.
