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Das WÜSTHOF Crafter Santoku mit einer Klingenlänge von 17 cm ist das ideale asiatische Kochmesser für anspruchsvolle Food-Fans, die Wert auf traditionelle Handwerkskunst und natürliche Materialien legen. Dieses hochwertige Messer eignet sich hervorragend für präzise Schnitte von Gemüse, Fleisch und Fisch, einschließlich Sushi. Die breite, japanische Klingenform ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden, Wiegen und Hacken, während die Kullen an der Klinge das Ankleben von feinen Scheiben effektiv verhindern.
Der ergonomische Griff aus geräucherter Eiche sorgt für einen angenehmen Halt und eine optimale Balance, sodass du auch bei längeren Schneidarbeiten mühelos arbeiten kannst. Die Nieten aus Messing verleihen dem Messer einen eleganten und unverwechselbaren Charakter. Die Klinge selbst ist aus kohlenstoffreichem Klingenstahl geschmiedet und auf 58 Rockwell gehärtet, was für eine außergewöhnliche Härte und Langlebigkeit sorgt. Der handgeschliffene Schleifwinkel von 15° garantiert, dass die Klinge lange scharf bleibt und dir ein müheloses Schneiden ermöglicht.
Die Crafter Messerserie von WÜSTHOF setzt mit ihrer sorgfältigen Auswahl an Materialien wie Räuchereiche, Messing und Edelstahl ein Zeichen gegen den schnelllebigen Konsum. Dieses Messer ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein Stück Handwerkskunst, das in Solingen, Deutschland, gefertigt wird. Bitte beachte, dass die Markenmesser von Hand gereinigt werden sollten, um ihre Qualität zu erhalten.
