Nakiri 16 cm Satake Satoru Gemüseschneidemesser. Satake Satoru Nakiri Küchenmesser 16 cm Ein spezielles Messer japanischer Art zum Schneiden von Kräutern und Gemüse. Dank der rechteckigen Klinge können Sie gehackte Zutaten schnell in eine Salatschüssel oder Bratpfanne geben. Ein erfahrener Koch kann mit dem dünnen Nakiri-Messer dekorative, durchscheinende Scheiben erzeugen (Katsura-Muki-Methode). Die gerade Schneide wird zum vertikalen Schneiden verwendet und ermöglicht viele verschiedene Techniken, wie zum Beispiel Julienne oder Chiffonade. Technische Daten: Klinge - 420J2 Stahl Härte - 56 HRC +/- 1 Gesamtlänge - 29,7 cm Klingenlänge - 16 cm Klingenbreite - 4,8 cm Klingenstärke - ca. 1,7 mm Gewicht - ca. 175 g Satake Satoru Küchenmesser bieten ein optimales . Die langlebigen Klingen bestehen aus robustem Edelstahl mit Molybdänzusatz, der ihre Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit erhöht. Die genieteten Griffe mit durchgehendem Erl bestehen aus glattem, mit Holzmehl gefülltem Bakelit, das kratzfest und hitzebeständig ist. Messer dieser Serie sind robust, gut ausbalanciert und perfekt für den täglichen Gebrauch. Hauptmerkmale Härte HRC +/- 1: 56 Rostfreie Klinge: Ja Schärfmethode: Beidseitig Symmetrisch Mehrlagenstahl: Nein Griffmaterial: Klassisch genietet Messertyp: Küchenmesser Klingenlänge: 16 cm Klingentyp: Nakiri Stahl: 420J2 Ein spezielles Messer japanischer Art zum Schneiden von Kräutern und Gemüse. Dank der rechteckigen Klinge können Sie die gehackten Zutaten schnell in eine Salatschüssel oder in eine Bratpfanne geben. Ein erfahrener Koch kann mit einem dünnen Nakiri-Messer (Katsura-Muki-Methode) dekorative, durchscheinende Scheiben herstellen. Die gerade Schneide dient zum Schneiden in einer vertikalen Linie und ermöglicht die Anwendung vieler verschiedener Techniken, wie Julienne oder Chiffonade. Klinge – Molybdän-Vanadium-Stahl Griff – mit Holzmehl gefülltes Bakelit Härte – 56-58 HRCD Gesamtlänge – 29,7 cm Klingenlänge – 16 cm Klingenbreite – 4,8 cm Klingenstärke – ca. 1,7 mm Schärfmethode – doppelseitiger symmetrischer Schliff Gewicht – ca. 175 g Technische SpezifikationProdukt-ID: 64868Farbe: schwarzKlingenlänge: 16,0 cmHerstellersymbol: 803-649Serie: satake satoruMaterial der Klinge: EdelstahlRodzaj stali: molibdenowo-wanadowaRkoje: bakelit wypeniony mczk drzewn--------------------------------------------Anwendungsmöglichkeit: Spülmaschine, Farbe:Weiß, Silber Material:Edelstahl
