Die Bartscher Planetenrührmaschine 7,5 kg/20L AS ist das ideale Küchengerät für Profis, die in der Gastronomie oder im Catering tätig sind. Mit einer beeindruckenden Produktionskapazität von bis zu 7,5 kg Teig pro Arbeitsgang und einer großzügigen Rührschüssel mit einem Volumen von 20 Litern ermöglicht sie die Zubereitung verschiedenster Teigsorten, Sahne und Cremes. Die Maschine überzeugt durch ihre robuste Bauweise aus Gusseisen und Stahl, die mit einer hochwertigen Lackierung versehen ist.
Die Abmessungen der Rührmaschine sind durchdacht: Sie misst Höhe: 800 mm, Breite: 530 mm und Tiefe: 496 mm, was sie kompakt und dennoch leistungsstark macht. Mit einem Gewicht von 79,4 kg ist sie stabil und bietet einen sicheren Stand während des Betriebs. Die Rührschüssel aus Edelstahl ist abnehmbar, was die Reinigung erleichtert.
Die Geschwindigkeitsregelung in drei Stufen ermöglicht eine präzise Anpassung an die jeweilige Teigkonsistenz. Im Lieferumfang sind ein Flachrührer, ein Knethaken und ein Schneebesen enthalten, die alle aus Edelstahl gefertigt sind. Ein Schutzgitter sorgt für zusätzliche Sicherheit während des Rührvorgangs. Die Maschine ist mit einem Motorschutz und einem Überlastungsschutz ausgestattet, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
Die Bartscher Planetenrührmaschine ist somit die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz in der Küche legen.
