Die Beeketal 'BTK40' Profi Teigknetmaschine ist die ideale Lösung für alle, die in der Gastronomie oder Lebensmittelverarbeitung auf höchste Effizienz setzen. Mit einem beeindruckenden Gesamtvolumen von 40 Litern und einer Kapazität von bis zu 16 kg Mehl ist diese Knetmaschine perfekt für die Herstellung von Kuchenteig, Pizzateig und Brotteig geeignet. Die Kombination aus einem Spiralknethaken und einer rotierenden Schüssel sorgt für eine gleichmäßige und gründliche Verarbeitung des Teigs.
Die BTK40 ist nicht nur leistungsstark, sondern auch äußerst benutzerfreundlich. Dank der 360° drehbaren Schwerlastrollen lässt sich die Maschine mühelos bewegen, während die zwei Rollen mit Feststellbremse für Stabilität sorgen. Eine Festinstallation ist nicht erforderlich, was die Flexibilität in der Nutzung erhöht. Die abnehmbare Rührschüssel ermöglicht eine einfache Reinigung und einen geringen Wartungsaufwand.
Die Sicherheit steht bei der BTK40 an erster Stelle. Ein 3-facher Schutzmechanismus sorgt dafür, dass die Maschine nur unter sicheren Bedingungen betrieben werden kann. So muss die Rührschüssel eingerastet und das Sicherheitsgitter zugezogen sein, bevor die Maschine startet. Bei geöffnetem Gitter stoppt die Knetmaschine automatisch, was zusätzliche Sicherheit gewährleistet.
Mit einer Leistung von 1500/2200 Watt und variablen Geschwindigkeiten von 100/156 U/min für den Knethaken sowie 12/18 U/min für die Rührschüssel ist die Beeketal BTK40 für den industriellen Dauereinsatz konzipiert. Die Abmessungen von 890 x 540 x 810 mm und das Nettogewicht von 168 kg machen sie zu einem robusten und zuverlässigen Partner in jeder professionellen Küche.
