Küchenkompane Fleischmesser Küchenkompane Damast-Chefmesser Shikku, 20cm, VG10 Kern. Das Shikku Chefmesser: Japanische Schmiedekunst für maximale Präzision. Erlebe das ultimative Schneidgefühl mit dem Shikku Chefmesser. Als universelles Allzweckmesser meistert es 80 % aller täglichen Küchenaufgaben mit spielender Leichtigkeit. Jedes Messer ist ein handgeschmiedetes Unikat aus 67 Lagen Damaststahl mit einem hochfesten VG10-Kern , der für seine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit bekannt ist. Deine Vorteile mit dem Shikku Damastmesser: Überragende Schärfe: Der beidseitige 15° Flachschliff ermöglicht rasiermesserscharfe Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse – ideal für Rechts- und Linkshänder. Nachhaltiger Bambusgriff: Der ergonomisch geformte Griff aus konsolidiertem Bambus sorgt für eine warme Haptik, sicheren Halt und eine perfekte Balance. Extreme Härte: Mit einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC durch Vakuum-Wärmebehandlung bleibt die Klinge deutlich länger scharf als bei herkömmlichen Küchenmessern. Exklusive Aufbewahrung: Die Lieferung erfolgt in einer stilvollen Messerbox, die das Messer schützt und es zum idealen Geschenk für Hobbyköche und Profis macht. Setze auf Qualität, die man bei jedem Schnitt spürt. Das Shikku Chefmesser verbindet traditionelle Handarbeit mit modernem, ergonomischem Design. Pflegehinweis: Um die feine Struktur des Damaststahls und den natürlichen Bambusgriff zu schützen, reinigen Sie das Messer bitte stets von Hand mit mildem Spülmittel und trocknen es sofort sorgfältig ab. Farbe:silberfarben
