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Das WMF Grand Gourmet Chinesische Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochliebhaber, der Wert auf Qualität und Präzision legt. Mit einer Gesamtlänge von 31,5 cm und einer Klingenlänge von 18,5 cm bietet dieses Küchenmesser die ideale Größe für vielfältige Schneidarbeiten. Die Klinge hat eine Breite von 7,9 cm und ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl geschmiedet, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt.
Die innovative Performance Cut-Technologie garantiert, dass die Klinge in einem speziellen Ofen wärmebehandelt wird. Durch ein präzises Härteverfahren und einen lasergesteuerten Roboterschliff wird der optimale Schleifwinkel erreicht, sodass das Messer länger scharf bleibt. Der fugenlos verarbeitete Cromargan Edelstahl-Griff sorgt für eine angenehme Haptik und ein ergonomisches Design, das eine mühelose Handhabung ermöglicht.
Das WMF Kochmesser ist perfekt ausbalanciert und eignet sich hervorragend zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse, insbesondere für ostasiatische Gerichte. Dank seiner Beil-Form ist es auch ideal zum Zerteilen größerer Fleischstücke. Mit diesem hochwertigen Küchenmesser, das in Deutschland hergestellt wird, bringst du deine Kochkünste auf ein neues Level.
