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Das Wüsthof Kochmesser Ikon (4996) mit einer Klingenlänge von 16 cm ist der perfekte Begleiter für jeden Kochliebhaber. Dieses geschmiedete Chefmesser vereint höchste Präzision und elegantes Design. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl überzeugt mit einer Härte von 58° Rockwell und wird durch ein innovatives laserbasiertes Schärfverfahren bearbeitet, um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten.
Die besondere Doppelkropf-Geometrie sorgt für eine optimale Balance und ermöglicht ein müheloses Schneiden, Hacken und Wiegen von Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräutern und Obst. Mit seiner kürzeren und wendigen Klinge ist dieses Kochmesser besonders vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für präzise Arbeiten in der Küche.
Der Griff aus edlem afrikanischem Grenadill-Holz ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern liegt auch angenehm in der Hand. Das wasserabweisende Massivholz stammt aus kontrolliertem Anbau und bietet eine hygienische Lösung für den täglichen Gebrauch. Jedes Messer der Wüsthof Ikon Serie ist ein Unikat und verkörpert geschmiedeten Luxus, der in Solingen, Deutschland, hergestellt wird.
Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, empfiehlt es sich, das Premium-Markenmesser von Hand zu reinigen und gelegentlich mit haushaltsüblichem Öl zu pflegen. Mit dem Wüsthof Ikon Kochmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte.
