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Das WMF Yari Santoku Messer ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für jeden Kochliebhaber. Mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer Klingenlänge von 16,5 cm bietet dieses Messer die perfekte Kombination aus Funktionalität und Ästhetik. Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl, der für seine außergewöhnliche Festigkeit bekannt ist. Dank der rostfreien und säurebeständigen Eigenschaften bleibt das Messer auch bei intensiver Nutzung in einwandfreiem Zustand.
Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz sorgt für eine angenehme Handhabung und liegt perfekt in der Hand. Die fugenlose Verarbeitung garantiert absolute Hygiene, da es keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft gibt. Die polierte Metallendkappe rundet das edle Design ab und verleiht dem Messer eine ansprechende Optik.
Die besondere Schärfe des WMF Yari Santoku Messers basiert auf einem Schneidwinkel von 30°, der in Kombination mit der hohen Härte des Klingenkerns für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Die breite Klinge ermöglicht präzise Schnitte und eignet sich hervorragend zum Zerkleinern von Gemüse, Fisch und Fleisch. Auch das Wiegen von Kräutern oder das Hacken von Zwiebeln gelingt mühelos.
Für die Pflege des Messers wird eine Handwäsche empfohlen, um die Qualität und Langlebigkeit zu gewährleisten. Mit dem WMF Yari Santoku Messer holst du dir ein Stück japanische Schneidkunst in deine Küche.
