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Das Tourniermesser von Giesser, einem traditionsreichen Familienbetrieb seit 1776, vereint höchste Qualität und Funktionalität in einem eleganten Design. Mit einer Klingenlänge von 6 cm ist dieses schwarze Schälmesser ideal für präzises Schneiden, Schälen und Verzieren von Obst und Gemüse. Die spitz-gebogene Klinge passt sich perfekt an die Rundungen der Lebensmittel an und ermöglicht so ein müheloses Arbeiten.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl (X55CrMo14), der nicht nur für seine Rostbeständigkeit bekannt ist, sondern auch eine langanhaltende Schärfe garantiert. Dank des hauseigenen Vakuum-Härteverfahrens erreicht die Klinge eine Härte von 55 HRC, was eine optimale Balance zwischen Schnitthaltigkeit und Nachschärfverhalten gewährleistet. Alle Giesser Messer werden mit extremer Schärfe ausgeliefert, sodass Du sofort mit dem Schneiden beginnen kannst.
Der rutschfeste Griff aus schwarzem Polypropylen (PP) sorgt für eine angenehme Handhabung und liegt sicher in der Hand. Zudem ist das Messer spülmaschinenfest, wobei empfohlen wird, es mit warmem Wasser abzuwaschen, um die Langlebigkeit zu erhöhen. Mit diesem Tourniermesser von Giesser holst Du Dir ein Stück Tradition und Qualität in Deine Küche, das sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den privaten Gebrauch bestens geeignet ist.
