Giesser seit 1776 - Made in Germany - Schinkenmesser 31 cm mit Wellenschliff PrimeLine, schwarz, rostfrei, spülmaschinenfest, scharfes Aufschnittmesser rutschfest
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Schinkenmesser 31 cm mit Wellenschliff PrimeLine, schwarz, rostfrei, spülmaschinenfest, scharfes Aufschnittmesser rutschfest. Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 31 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser Die Soft-Touch Oberfläche bietet eine einzigartige Rutschsicherheit. Das Geheimnis liegt in einem speziellen Mischverhältnis des thermoplastischen Elastomer (TPE) und der antibakteriellen Sanitized Silver-Ausrüstung - Spülmaschinengeeignet Das Schinkenmesser der PrimeLine Serie hat eine lange, schmale Klinge, welche zum Schneiden von Schinken und hauchdünnen Fleischscheiben verwendet wird. Mit einem perfekten Grip, wird das Fleischmesser zu einem Profiwerkzeug in jeder Küche Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine Serie werden die perfekten Giesser Klingen mit einem Ultra-Grip-Griff verbunden - Für ein innovatives Schneiderlebnis Farbe:Blau
