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Das DALSTRONG Premium Metzgermesser aus der Shogun Serie ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Metzger und Koch. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 32 cm bietet dieses Filetiermesser die perfekte Kombination aus Funktionalität und Eleganz. Die Klinge ist aus hochwertigem, japanischem AUS-10V Super Stahl gefertigt und besteht aus 66 Lagen gefaltetem Stahl, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt.
Dank der präzisen Schmiedetechnik und einer speziellen Vakuumbehandlung mit Stickstoff erreicht die Klinge eine Schärfe von 8-10 Grad pro Seite, die mühelos durch große Fleischstücke wie Rind, Schwein und Geflügel schneidet. Die rock-hollow Divots auf der Klinge minimieren die Haftung und reduzieren die Reibung, sodass du ein nahtloses Schneiderlebnis genießen kannst. Ob beim Trimmen von Briskets oder beim Zerlegen von Wild, dieses Messer meistert jede Herausforderung mit Leichtigkeit.
Der ergonomische Griff aus G10 Garolite ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und bietet durch das dreifach genietete Design mit vollem Erl hervorragende Stabilität und Haltbarkeit. Die edle schwarze Farbe und die feinen Verzierungen machen das Messer nicht nur funktional, sondern auch zu einem echten Blickfang in deiner Küche.
Mit dem DALSTRONG Premium Metzgermesser bist du bestens ausgestattet, um mit Kraft und Präzision zu schneiden. Erlebe den Unterschied, den Qualität und Handwerkskunst ausmachen.
