Die Räucherspäne Apfelholz Typ 11 sind die ideale Wahl für alle Grill- und Räucherenthusiasten, die ihren Speisen ein unverwechselbares Aroma verleihen möchten. Diese groben Späne mit einer Spangröße von 4-6 mm sind perfekt geeignet für den Einsatz im Räucherschrank, auf dem Grill, in der Smokerbox und beim Barbecue. Hergestellt in Deutschland, stammen die Premium Holzchips aus nachhaltiger Bewirtschaftung und sind unbehandelt sowie technisch vorgetrocknet, was eine optimale Nutzung garantiert.
Die Größe der Räucherraspel variiert zwischen 3-6 mm und ist speziell für die Verwendung in Rauchgeneratoren, Kaltrauchgeneratoren und Raucherzeugern diverser Hersteller konzipiert. Diese Späne sind besonders gut geeignet für das Räuchern von Fisch wie Forelle, Lachs und Aal, sowie von Fleischsorten wie Lende und Nussschinken. Auch Käse wie Gouda und Butterkäse profitieren von dem aromatischen Rauch, den diese Späne erzeugen.
Die Räucherspäne gewährleisten eine gleichmäßige Rauchentwicklung und ein langanhaltendes Glimmverhalten, was zu besten Ergebnissen beim Räuchern führt. Egal ob für Spareribs, pulled pork, pulled beef oder Gemüse – mit diesen Spänen aromatisierst Du Deine Gerichte perfekt und sorgst für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
