Das Hendi Sous-Vide Mastervide Einhängegerät ist ein professionelles Sous-Vide-Gargerät, das mit einer beeindruckenden Leistung von 2000 Watt ausgestattet ist und für Behälter mit einer maximalen Kapazität von 56 Litern geeignet ist. Dieses innovative Gerät nutzt die Methode des Tieftemperaturgarens in speziellen Vakuumbeuteln, wodurch die Geschmacks- und Nährstoffe der Lebensmittel optimal erhalten bleiben. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht eine exakte Einstellung im Bereich von 5 °C bis 95 °C mit einer Genauigkeit von bis zu 0,1 °C.
Der Mastervide Zirkulator ist nicht nur leistungsstark, sondern auch benutzerfreundlich. Mit einem intuitiven Bedienfeld und einem Timer, der von 1 Minute bis 99 Stunden einstellbar ist, kannst du deine Kochzeiten genau steuern. Das Gerät bietet drei Arbeitsmodi: Dauerbetrieb, Dauerbetrieb mit Timer und Betrieb mit eingestellter Zeit, was dir maximale Flexibilität beim Garen ermöglicht.
Die langlebige Konstruktion aus Edelstahl und strapazierfähigem Polyamid sorgt für eine hohe Robustheit und Langlebigkeit. Das Hendi Sous-Vide Mastervide ist ideal für die Zubereitung von Speisen, die ohne direkten Kontakt mit Wasser gegart werden, wodurch das Aroma der Lebensmittel intensiviert wird und der Gewichtsverlust minimiert wird. Nutze die im Beutel produzierte Brühe für köstliche Saucen und erlebe die Vorteile des Sous-Vide-Garens in deiner eigenen Küche.
