Die DDZJTPP 16L-Hochdruckfritteuse ist die ideale Lösung für den gewerblichen Gebrauch in Snackbars, Restaurants und Fast-Food-Ständen. Mit einem Gehäuse aus verstärktem 304er Edelstahl und einem Frittierkorb aus vernickeltem Stahl bietet diese Fritteuse nicht nur eine hohe Temperaturbeständigkeit, sondern auch einen hervorragenden Korrosionsschutz. Diese Eigenschaften garantieren eine lange Lebensdauer und eine mühelose Reinigung.
Mit einem großzügigen Kapazitätsvermögen von 16 Litern ermöglicht der tiefe Korb das Garen großer Portionen, was besonders in Zeiten hohen Kundenaufkommens von Vorteil ist. Das durchdachte runde Griffdesign verhindert ein Einklemmen und sorgt für ein sicheres Ablassen und Platzieren des Öls.
Die Sicherheit steht bei der DDZJTPP Fritteuse an erster Stelle. Ausgestattet mit einem vierfachen Explosionsschutz, einschließlich einer visuellen Druckanzeige und einem Gewichtsventil zur automatischen Druckentlastung, gewährleistet sie ein sicheres Frittieren unter hohem Druck. Der Silikondichtring und der elastische Balken sorgen zusätzlich für eine zuverlässige Druckentlastung.
Die intelligenten Bedienelemente ermöglichen eine präzise Einstellung von Temperatur und Zeit zwischen 40 und 200 °C. Dank der innovativen Niedertemperatur-Hochdruck-Technologie wird die Ölaufnahme reduziert, was zu knusprigen und zarten Ergebnissen führt. Diese Fritteuse verarbeitet über 20 verschiedene Zutaten, darunter Brathähnchen, Pommes Frites und Meeresfrüchte, und ist somit ein vielseitiges Gerät für jede Küche.