Die BAF Schmorpfanne Induktion mit einem Durchmesser von 28 cm ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit in der Küche legen. Diese große, runde Bratpfanne aus geschmiedetem Aluminium überzeugt durch ihren hohen Rand von 6,5 cm, der das Braten und Schmoren von verschiedenen Gerichten erleichtert.
Die Pfanne ist mit einer 3-fach PTFE Versiegelung ausgestattet, die nicht nur für eine hervorragende Antihaftwirkung sorgt, sondern auch eine gesunde Zubereitung nahezu ohne Fett oder Öl ermöglicht. Mit einem robusten Pfannenkörper von 4,5 mm bietet sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für eine perfekte Bräunung beim Anbraten sorgt. Dank ihrer Induktionsfähigkeit ist die Pfanne auf allen Herdarten, einschließlich Gas- und Elektroherden, einsetzbar.
Die backofenfeste Schmiedepfanne kann bis zu 150°C im Ofen verwendet werden, was sie ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch, wie Steak oder Schmorbraten, macht. Auch für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Pfannengemüse oder Spiegeleiern ist sie bestens geeignet. Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert, da die Pfanne spülmaschinenfest ist, wobei eine Handreinigung empfohlen wird, um die Versiegelung zu erhalten. Die elegante schwarze Farbe rundet das Gesamtbild dieser hochwertigen Pfanne ab.
