Das WÜSTHOF Ikon Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm vereint höchste Präzision und elegantes Design. Die extrem scharfe Klinge, gefertigt aus rostfreiem Stahl mit einer Rockwell-Härte von 58°, ermöglicht müheloses Schneiden, Hacken und Wiegen von Lebensmitteln aller Art, sei es Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst. Dank des innovativen laserbasierten Schärfverfahrens und der anschließenden Handarbeit erhält das Messer eine langanhaltende Schärfe, die in jeder Küche unverzichtbar ist.
Der individuell gemaserte Griff aus afrikanischem Grenadillholz ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern bietet auch eine hervorragende Ergonomie. Die spezielle Doppelkropf-Geometrie sorgt für eine optimale Balance, wodurch das Kochmesser leicht und angenehm zu führen ist. Das wasserabweisende Massivholz ist hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau, was die Nachhaltigkeit des Produkts unterstreicht.
Die WÜSTHOF Ikon Messerserie steht für geschmiedeten Luxus und jedes Messer ist ein edles Unikat. Um die Qualität des Griffs zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen und gelegentlich mit haushaltsüblichem Öl zu pflegen. Hergestellt in Deutschland, in Solingen, ist dieses Profi-Messer der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Köche und bietet sowohl Funktionalität als auch Stil in der Küche.
