Das GLOBAL Lachsmesser G-47 ist ein hochwertiges Sashimimesser, das speziell für die präzise Zubereitung von Fisch und anderen feinen Zutaten entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von 25 cm und einer Klingenstärke von 3,2 mm bietet dieses Messer die ideale Kombination aus Schärfe und Stabilität, um selbst die zartesten Lachsstücke mühelos zu schneiden.
Der Griff des G-47 besteht aus robustem Edelstahl, der nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch eine hervorragende Haptik bietet. Mit einer Griff-Länge von 12 cm liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle während des Schneidens. Das Gewicht von 188 g sorgt für eine ausgewogene Balance, die das Arbeiten mit dem Messer erleichtert.
Um die Langlebigkeit des GLOBAL Lachsmessers zu gewährleisten, ist es wichtig, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen. Verwende warmes Wasser, mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm, um die Klinge und den Griff zu schonen. Die Verwendung der Spülmaschine sollte vermieden werden, da Hitze und aggressive Reinigungsmittel die Qualität des Messers beeinträchtigen können.
Hergestellt in Japan, vereint das G-47 traditionelles Handwerk mit modernem Design und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt.
