Das Eagle U-Grip Tourniermesser ist der ideale Begleiter für kleine und feine Küchenaufgaben. Mit seiner 8 cm langen Halbmond-Klinge aus echtem Voll-Damaststahl mit 108 Lagen meisterst du mühelos das Schälen von runden Früchten und Pilzen. Ob Entkernen, Dekorieren oder Schnitzen – dieses Messer bietet dir die Präzision, die du benötigst. Es eignet sich zudem hervorragend zum Zerkleinern von Zutaten direkt am Topf.
Die Klinge des Tourniermessers besticht durch ihre außergewöhnliche Härte von etwa HRC 61, was sie rostfrei, schnitthaltig und zäh macht. Das traumhaft schöne Rosenmuster, das durch das Feuerschmieden verschiedener Kohlenstoffstähle entsteht, verleiht dem Messer nicht nur eine edle Optik, sondern auch eine hohe Funktionalität. Die polierte Oberfläche sorgt für eine einfache Reinigung und Langlebigkeit.
Die Heftschalen aus G10 in den Farben schwarz-rot-weiß sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch äußerst funktional. Dieses Laminat aus Glasfaser und Epoxydharz ist leicht, antiseptisch, robust und temperaturbeständig. Jedes Messer wird durch die individuelle Musterung zu einem Unikat.
Mit einer Gesamtlänge von 20 cm und einem Gewicht von 125 Gramm liegt das Eagle U-Grip Tourniermesser perfekt in der Hand. Der Schleifwinkel von 10 Grad sorgt für präzise Schneidergebnisse. Entdecke die Vorteile dieses einzigartigen Messers und bringe deine Kochkünste auf ein neues Level.
