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KAI Shun Nagare Black Brotmesser 23 cm Klingenlänge - 72 Lagen Damaszenerstahl VG 2 & VG 10 Dual-Core-Klinge - Pakkaholz schwarz - Handgefertigt in Japan - Wellenschliffmesser geschmiedet
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Preisentwicklung
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Produktdetails
Farbe & Material
- Farbe: Schwarz
- Material: Metall
- Oberfläche: Hochglänzend, Poliert
Funktionen & Details
- Produktart: Brotmesser
Produktbeschreibung
Das KAI Shun Nagare Black Brotmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das sowohl in der professionellen als auch in der privaten Küche unverzichtbar ist. Die Klinge besteht aus 72 Lagen Damaszenerstahl, kombiniert aus VG 2 und VG 10, was für eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Diese Dual-Core-Klinge ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend, da sie mit einem strahlenförmigen Muster auf der hochglanzpolierten Oberfläche begeistert.
Der Griff aus schwarz meliertem Pakkaholz bietet nicht nur eine angenehme Haptik, sondern ergänzt auch das elegante Design des Messers. Der durchgehende Erl garantiert eine optimale Balance und höchste Performance beim Schneiden. Mit dem speziellen Wellenschliff gelingt es mühelos, von der knusprigen Baguette-Kruste bis zur weichen Brioche präzise und saubere Schnitte zu erzielen. So entstehen gleichmäßige Scheiben, die das Servieren von Brot zu einem Genuss machen.
Um die außergewöhnliche Schärfe und das ansprechende Erscheinungsbild des KAI Shun Nagare Brotmessers zu bewahren, ist eine sorgfältige Pflege unerlässlich. Regelmäßiges Schärfen und die Handwäsche des Messers tragen zur Langlebigkeit bei. Ausgezeichnet mit dem German Design Award Special Mention, steht dieses Brotmesser für die Innovationskraft und das hohe Designniveau von KAI, einem führenden Hersteller exklusiver Küchenwerkzeuge.
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Wenn du auf der Suche nach Messern bist, findest du auf unserem Möbel-Preisvergleichsportal eine große Auswahl an Varianten, die sowohl in Funktionalität als auch im Design beeindrucken. Messer sind essenzielle Elemente in jeder Küche und es gibt sie in verschiedenen Formen und Ausführungen, die für unterschiedliche Zwecke geeignet sind.
Typische Messerarten, auf die du stoßen könntest, sind Küchenmesser, Steakmesser, Brotmesser und Gemüsemesser. Jedes Messer ist so konzipiert, dass es spezifische Aufgaben mit Leichtigkeit bewältigt. Beim Küchenmesser ist Vielseitigkeit gefragt, während Brotmesser mit ihrer gezahnten Klinge ideal für den perfekten Schnitt durch die Kruste sind.
Hochwertige Küchenmesser werden oft aus edlen Materialien wie Damaststahl, Edelstahl oder Karbonstahl gefertigt. Diese Materialien sind nicht nur robust, sondern bieten auch eine hervorragende Schnitthaltigkeit und sind leicht zu schärfen. Auch Keramikmesser erfreuen sich großer Beliebtheit, insbesondere wegen ihrer Langlebigkeit und der glatten Schnitte, die sie ermöglichen.
Ein weiterer Faktor, der zu Preisunterschieden bei Messern führen kann, ist die Marke. Bekannte Hersteller, die sich durch besondere Qualität hervortun, können höhere Preise rechtfertigen. Hinzu kommt die Verarbeitung: Geschmiedete Messer sind oft teurer als gestanzte, bieten aber auch eine bessere Balance und Haltbarkeit.
Die Ergonomie eines Messers ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt. Messergriffe können aus Holz, Kunststoff oder Metall bestehen und sollten gut in der Hand liegen, um ein sicheres Arbeiten zu ermöglichen. Ein ergonomischer Griff kann den Unterschied machen, besonders bei längeren Kochsessions.
Preisunterschiede ergeben sich oft auch durch Setangebote oder den Kauf einzelner Messer. Während ein einzelnes, hochwertiges Messer bereits eine Investition sein kann, bieten Messer-Sets oft eine kosteneffiziente Möglichkeit, die Grundausstattung der Küche komplett zu machen.
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