Das Michel BRAS Nr. 5 Santokumesser ist ein handgefertigtes Allzweckmesser, das mit einer Klingenlänge von 22,9 cm sowohl für professionelle als auch private Köche konzipiert wurde. Die 3-lagige Edelstahlklinge bietet nicht nur außergewöhnliche Schärfe, sondern auch eine beeindruckende Haltbarkeit. Die mattschwarze Metallic-Oberfläche, beschichtet mit Titan-Kohlenstoffnitrid, sorgt für eine präzise Schneidleistung und macht das Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.
Der Griff aus schwarzem Pakkawood ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional. Er widersteht Wasser und Feuchtigkeit, was für eine angenehme Haptik sorgt. Das kastanienförmige Ende des Griffs bietet einen natürlichen und komfortablen Halt, sodass du auch bei längeren Kochsessions stets die Kontrolle behältst.
Die Herstellung des Michel BRAS Messers erfolgt in einem aufwendigen Prozess von siebenunddreißig Schritten, bei dem erfahrene Handwerker ihr Können einbringen. Diese Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Technologie garantiert eine perfekte Balance zwischen Qualität und Funktionalität. Das Messer wird zudem mit einer harten Ahornholzscheide geliefert, die nicht nur Schutz bietet, sondern auch die Langlebigkeit des Produkts unterstützt.
Erlebe die Fusion aus Sensibilität und technischer Raffinesse, die das Michel BRAS Nr. 5 Santokumesser zu einem Meisterwerk in deiner Küche macht.
