Das zayiko MysticMagma Scimitar Blockmesser ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl in der Küche als auch beim Grillen überzeugt. Mit einer Gesamtlänge von 33 cm und einer scharfen Klinge von 19 cm, gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10 Kern, bietet dieses Messer eine herausragende Schneidleistung. Die edle Klinge ist nicht nur funktional, sondern auch ein echter Blickfang dank der einzigartigen Kupfer- und Bronze-Einlage, die jedes Messer zu einem Unikat macht.
Die Härte des Messers liegt bei 60±2 HRC, erreicht durch eine spezielle Wärmebehandlung bei über 800°C und anschließender Kältebehandlung bei -150°C. Dies sorgt für maximale Schärfe und Langlebigkeit, ideal für das präzise Schneiden und Hacken von Fleisch, Gemüse und Fisch. Der handgeschliffene V-Schliff mit einem Winkel von ca. 15° garantiert eine exzellente Schneidperformance.
Der ergonomische DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Die perfekte Balance des Messers sorgt für exakte Kontrolle beim Tranchieren, Schneiden und Filetieren. Geliefert wird das Messer in einer edlen Holzbox, die es zu einem idealen Geschenk für Profi- und Hobbyköche, Grillfans und Messerliebhaber macht. Ob zu Geburtstagen, BBQ-Events oder als stilvolles Präsent – das zayiko MysticMagma Scimitar Blockmesser ist ein Highlight in jeder Küche.
