Das Lion Sabatier Pluton Lachs-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Qualität legt. Mit einer Klingenlänge von 30 cm und einer Breite von 4 cm bietet dieses Messer die ideale Größe, um Lachs und andere Fischsorten mühelos zu filetieren. Die Klinge besteht aus hochwertigem 5Cr15MoV Edelstahl, der nicht nur extrem scharf ist, sondern auch eine hohe Korrosionsbeständigkeit aufweist, was die Langlebigkeit des Messers garantiert.
Der ergonomisch gestaltete Griff aus Polyoxymethylen (POM) sorgt für einen sicheren Halt und liegt angenehm in der Hand. Die drei durchgehenden Stahlnieten verleihen dem Griff zusätzliche Stabilität und unterstreichen die hochwertige Verarbeitung des Messers. Mit einer Rockwell-Härte von 53-57 HRC ist die Klinge robust und widerstandsfähig, sodass sie auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe behält.
Um die Lebensdauer des Messers zu verlängern, wird empfohlen, es nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Das Lion Sabatier Pluton Lachs-Messer vereint Funktionalität und Eleganz und ist somit die perfekte Ergänzung für deine Küchenausstattung.
