Das GÜDE Santoku mit Kulle ist ein Meisterwerk der Schmiedekunst aus Solingen, das in der renommierten Alpha Serie der Marke GÜDE zu finden ist. Mit einer Klingenlänge von 14 cm vereint dieses japanische Kochmesser traditionelles Handwerk und moderne Technik. Der unverwechselbare Doppelkropf, das Markenzeichen der GÜDE Serie, sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine hervorragende Handhabung.
Die Klinge besteht aus hochwertigem, eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, der auf ca. 58 HRC gehärtet ist und somit optimale Schneideigenschaften bietet. Im Vergleich zu herkömmlichen deutschen Kochmessern ist die Klinge dünner geschliffen, was das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse erleichtert. Die speziellen Kullen an der Klinge reduzieren den Widerstand beim Schneiden und sorgen für präzise Ergebnisse.
Der Griff des Messers ist aus robustem Hostaform gefertigt und in elegantem Schwarz gehalten. Er ist nicht nur pflegeleicht, sondern bietet auch einen sicheren Halt während des Schneidens. GÜDE setzt auf höchste Qualität und stellt jedes Messer in bis zu 55 Arbeitsgängen von Hand her, was die Einzigartigkeit und Langlebigkeit jedes einzelnen Stücks unterstreicht.
Mit dem GÜDE Santoku erhältst du ein Küchenwerkzeug, das nicht nur durch seine Funktionalität überzeugt, sondern auch durch seine herausragende Qualität, die seit 1910 geschätzt wird.
