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Der KAI MGR-0240Y SEKI MAGOROKU Red Wood Yanagiba ist ein herausragendes Küchenmesser, das sich durch seine exzellente Verarbeitung und hohe Funktionalität auszeichnet. Mit einer Klingenlänge von 24,0 cm bietet dieses Messer eine ideale Größe für präzise Schneidarbeiten, insbesondere beim Zubereiten von Sushi und Sashimi. Die blank polierte Klinge besteht aus hochwertigem Stahl, der eine Härte von 58±1 HRC aufweist. Diese Härte sorgt für eine außergewöhnliche Schneidleistung und Langlebigkeit, sodass Du auch bei häufigem Gebrauch auf die Schärfe des Messers vertrauen kannst.
Der Griff des Yanagiba ist in einer eleganten Kastanienform gestaltet und aus Red-Wood gefertigt. Dieses Hartholz ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch von Natur aus sehr ölhaltig, was ihm eine hervorragende Wasserbeständigkeit verleiht. Die rote Farbe des Griffs verleiht dem Messer eine besondere Note und macht es zu einem echten Blickfang in Deiner Küche.
Mit dem KAI MGR-0240Y SEKI MAGOROKU Red Wood Yanagiba erhältst Du ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das sowohl in der professionellen Gastronomie als auch in der heimischen Küche überzeugt. Die Kombination aus erstklassigen Materialien und durchdachtem Design macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
