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Der Spiralmischer mit fester Schüssel von Hendi, Modellnummer 222867, ist die ideale Lösung für alle, die in der Gastronomie oder in der heimischen Küche hochwertige Teige herstellen möchten. Mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 22 Litern und einer maximalen Teigzufuhr von 17 kg bietet dieser Mischer die perfekte Kombination aus Leistung und Effizienz. Der leistungsstarke Drehstrommotor mit 750/1100W sorgt für einen geräuscharmen Betrieb und eine gleichmäßige Verarbeitung von sowohl dickflüssigen als auch cremigen Lebensmitteln.
Das Gehäuse aus hochwertigem, weiß lackiertem Stahl und die Schüssel, der Sicherheitsdeckel sowie die Spirale aus rostfreiem Stahl 18/10 garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die zwei Geschwindigkeiten ermöglichen eine Anpassung an verschiedene Teigarten, während der integrierte 30-Minuten-Timer eine präzise Steuerung des Mischvorgangs gewährleistet. Dank des festen Kopfes und der stabilen Schüssel ist die Konstruktion besonders robust und benutzerfreundlich.
Die Rollen, von denen zwei mit Bremsen ausgestattet sind, ermöglichen eine einfache Mobilität, während das spiralförmige Design für eine optimale Homogenität und Belüftung des Teigs sorgt. Sicherheit wird großgeschrieben: Ein Mikroschalter stoppt den Betrieb, sobald der Sicherheitsdeckel angehoben wird. Mit Abmessungen von 385 x 670 x 725 mm und einem Gewicht von 62 kg ist dieser Spiralmischer sowohl kompakt als auch leistungsstark und eignet sich hervorragend für Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien.
