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Das GÜDE Brotmesser aus der Alpha Walnuss Serie ist ein Meisterwerk der Schmiedekunst, das in Deutschland von Hand gefertigt wird. Mit einer Klingenlänge von 21 cm ist dieses Messer ideal für das Schneiden von harten Broten und knusprigen Krusten. Der Doppelkropf ist ein charakteristisches Merkmal der Alpha Serie und sorgt für eine optimale Balance während des Schneidens.
Der Griff des Messers besteht aus hochwertigem Walnussholz, das nicht nur durch seine natürliche Schönheit besticht, sondern auch für seine Robustheit bekannt ist. Jedes Stück Holz hat eine individuelle Maserung, wodurch jedes Messer zu einem einzigartigen Unikat wird. Die Kombination aus dem harten X50CrMoV15 Stahl und dem speziellen Wellenschliff ermöglicht ein müheloses Schneiden, da das Messer sanft durch das Brot gleitet, anstatt zu drücken.
Die Herstellung des GÜDE Brotmessers erfolgt in über 40 manuellen Handarbeitsschritten, was die hohe Qualität und Langlebigkeit des Produkts garantiert. Mit einer Härte von bis zu 58 HRC ist die Klinge besonders scharf und widerstandsfähig. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden; stattdessen empfiehlt sich eine sanfte Reinigung mit warmem Wasser und anschließendes Abtrocknen.
Die Traditionsschmiede GÜDE steht seit 1910 für herausragende Qualität und hat sich weltweit einen Namen gemacht. Mit dem GÜDE Brotmesser aus der Alpha Walnuss Serie erhältst du ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche.
