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Das GÜDE Schinkenmesser aus der renommierten Alpha Guss Serie ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, das in Deutschland gefertigt wird. Mit einer Klingenlänge von 21 cm eignet sich dieses Tranchiermesser perfekt zum präzisen Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Braten und Schinken. Die Klinge besteht aus hochwertigem Carbonstahl, der nicht rostfrei ist und aus einem Stück geschmiedet wurde, was für außergewöhnliche Stabilität und Langlebigkeit sorgt.
Der Griff aus Makassar Ebenholz verleiht dem Messer nicht nur eine edle Optik, sondern sorgt auch für einen komfortablen Halt während der Nutzung. Mit einer Härte von ca. 61 HRC bietet das Messer eine extreme und lang anhaltende Schärfe, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Fleischliebhaber macht. Die Verarbeitung erfolgt in über 30 manuellen Handarbeitsschritten, was die hohe Qualität und die Liebe zum Detail unterstreicht.
Die Pflege des GÜDE Schinkenmessers ist entscheidend, da die Klinge nicht rostfrei ist. Es wird empfohlen, das Messer nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen und nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Mit der richtigen Pflege bleibt die Schärfe des Messers über lange Zeit erhalten und es wird zu einem treuen Begleiter in deiner Küche.
