Kasumi Masterpiece MP12 – Chef's Knife 24 cm (H. Nr.). Hersteller der Damastmesserserie Masterpiece ist Sumikama (Japan) Nicht mit der Geschirrspülmaschiene reinigen Die Klinge besteht aus VG10 Stahl mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt mit 59-60° HRC Das hochwertige, harte Schneidemesser, eignet es sich nicht zum Hacken von Knochen u.ä. Der Griff besteht aus duroplastischen Leinen-Hartharz, ist beständig und liegt optimal in der Hand Farbe:Schwarz,silber
