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Das Set Damast Küchenmesser Kurohana in elegantem Schwarz-Gold vereint stilvolles Design mit herausragender Funktionalität. Jedes Messer in diesem Set ist aus hochwertigem Damaststahl gefertigt, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Der Klingenkern besteht aus 10Cr15CoMoV, was eine Härte von HRC60±2 gewährleistet und somit eine präzise Schneidleistung ermöglicht.
Die ergonomischen Griffe bestehen aus einer Kombination von G10, stabilisiertem Holz und Epoxidharz, die nicht nur für einen festen Halt sorgen, sondern auch in dezenten Farbakzenten wie Weiß, Rot und Blau erhältlich sind. Diese durchdachte Gestaltung sorgt für eine angenehme Handhabung, selbst bei längeren Kochsessions.
Das Set umfasst drei essentielle Messer: das Messer Chopper mit einer Gesamtlänge von 30 cm und einer Klingenlänge von 17 cm, das Messer Chef mit 34,5 cm Gesamtlänge und 21,3 cm Klinge sowie das Messer Kiritsuke mit 35,2 cm Gesamtlänge und 21,5 cm Klinge. Die Klingenstärke variiert zwischen 0,2 und 0,23 cm und das Gewicht der Messer liegt zwischen 110 und 115 g, was sie zu einem idealen Werkzeug für alle Schneidarbeiten in der Küche macht.
Bitte beachte, dass die Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden sollten, um die Schärfe und Qualität langfristig zu erhalten. Mit dem Kurohana Küchenmesser Set bist Du bestens ausgestattet, um Deine Kochkünste auf das nächste Level zu heben.
