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Die Ascaso Steel Duo Plus Schwarz ist eine hochmoderne Espressomaschine, die mit zwei leistungsstarken Thermoblocks aus Edelstahl und Aluminium ausgestattet ist. Diese innovative Maschine bietet eine multifunktionale PID Steuerung, die eine gradgenaue Temperaturvorwahl für die Brüh- und Dampfgruppe ermöglicht. Mit einer Temperaturregelung zwischen 110º und 165º kannst Du die perfekte Brühtemperatur für Deinen Espresso einstellen.
Ein besonderes Highlight ist die Competitiondusche an der Brühgruppe, die für eine gleichmäßige Extraktion sorgt. Die Maschine verfügt über eine volumetrische Portionierungselektronik und eine Shot-Clock, die Dir hilft, die Brühzeit präzise zu überwachen. Die zeitlich regulierbare Pre-Infusion sorgt für ein optimales Aroma und Geschmack.
Die Ascaso Steel Duo Plus bietet zudem einen seitlich angebrachten Dampfhebel, mit dem Du den Dampfkreis einfach regulieren kannst. Der Non-Stop Dampf aus der isolierten Profi-Dampflanze ermöglicht Dir das Aufschäumen von Milch in Barista-Qualität. Im Lieferumfang sind zwei Siebträger mit Walnussholzgriffen (Doppelauslauf und bodenlos) sowie zwei Dampfdüsen (1- und 3-Loch) enthalten.
Die neu gestaltete Arbeitsfläche ist mit Barista-Lights beleuchtet und verfügt über ein herausnehmbares Abtropfgitter. Ein herausnehmbarer Wassertank sorgt für eine einfache Handhabung. Mit fünf Edelstahlsieben (58 mm, 7 g, 14 g, 18 g, 21 g und Blindsieb) und einem Edelstahl Tamper bist Du bestens ausgestattet, um Deine Kaffeekreationen zu perfektionieren.
