HENDI Säge für Biskuitkuchen, 620x120x(H)130mm. Herstellercode: 400098 Die HENDI Biskuitsäge ist ein zuverlässiges, präzises, hygienisches und sehr langlebiges Gerät zum korrekten und genauen Längsschneiden von Biskuitböden. Die Säge ist zum Schneiden von Biskuitböden mit den Abmessungen 600 x 400 mm und runden Biskuitböden mit einem Durchmesser von ø 5 cm bis ø 40 cm ausgelegt. Die Biskuitsäge besteht aus hygienischem, eloxiertem Aluminium. Die 57 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl ist außergewöhnlich scharf und präzise. Die Klinge ist optimal gespannt und auf dem gefrästen Element montiert. Sie verbiegt oder verdreht sich nicht. Dank der rutschfesten PTFE-Füße ist das Gerät perfekt ausbalanciert und stabil. Die Biskuitplatte lässt sich auf eine Dicke von 1 cm bis 6 cm einstellen, sodass jeder Boden gleichmäßig geschnitten wird. - Arbeitskomfort – richtig gespannte Klinge, - Elegantes Design, Technische Parameter: - Katalognummer - 400098 - - Neu - Material - Edelstahl - Breite [mm] - 620 - Tiefe [mm] - 120 - Klingenlänge [mm] - 570 - Farbe - Schwarz Set beinhaltet: - Biskuitkuchensäge Aufzählungspunkt 1Aufzählungspunkt 2Beschleunigung des Biskuitkuchenschnitts um bis zu 50 %.Aufzählungspunkt 3Reduzierung der Produktionsverluste beim Schneiden von Schwammkuchen um 20 %.Aufzählungspunkt 4Sehr präzises Schneiden führt zu einer idealen Berechnung des Endprodukts, wobei die Menge der Biskuitkuchen und der Endpreis des Endprodukts bestimmt werden.Aufzählungspunkt 5Die Maßnahme ermöglicht präzises Schneiden ohne zusätzliche Werkzeuge – immer wird der gleiche visuelle Effekt erzielt, jede Biskuitkuchenkuchenschicht ist identisch.Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsAluminium,18/10 Edelstahl Die HENDI Säge für Biskuitkuchen wurde gemeinsam mit dem Konditor-Weltmeister PaweÅ‚ MieszaÅ‚a entworfen. Es handelt sich um eine zuverlässige, präzise, hygienische und sehr langlebige Ausrüstung für das korrekte und genaue Längsschneiden von Biskuitkuchenkuchenschichten. Sowohl für Profis als auch für weniger Erfahrene geeignet, da sie sehr einfach zu bedienen und sauber zu halten ist. Beschleunigung des Biskuitkuchenschnitts um bis zu 50% Verringerung der Produktionsverluste beim Biskuitschneiden um 20% Sehr präzises Schneiden führt zu einer idealen Kalkulation des Endprodukts, die die Menge der Biskuits und den Endpreis des Endprodukts bestimmt Das Maß ermöglicht ein präzises Schneiden ohne zusätzliches Werkzeug - es wird immer der gleiche optische Effekt erzielt, jeder Biskuitboden ist identisch Auffälliges schwarzes Design: Gestell aus hygienischem, eloxiertem Aluminium. Das Sägeblatt ist fest angezogen und auf einem gefrästen Element fixiert - es verbiegt und dreht sich nicht während des Betriebs. Die Löcher für das Sägeblatt sind auf beiden Seiten gleich - die Kappe kann sowohl auf der linken als auch auf der rechten Seite angebracht werden. Ausgestattet mit einem Maß, das sich auf dem Gestell befindet - zur Regulierung der Dicke von Biskuitböden: von 1 cm bis 6 cm. Schneidfläche gemäß Bäckernorm: 60x40 cm. Auch für runden Biskuit mit einem Durchmesser von ?5 cm bis ?40 cm geeignet. Klingenlänge: 57 cm, mit regulierter Höhe je nach Maß.
