Die WMF Gourmet Passiermühle ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für alle, die gerne mit frischen Zutaten arbeiten. Mit einem Durchmesser von 19 cm und einer Höhe von 11,5 cm bietet sie ausreichend Platz, um Obst und Gemüse mühelos zu passieren. Hergestellt aus Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, ist die Mühle nicht nur geschmacksneutral und säurefest, sondern auch spülmaschinengeeignet und pflegeleicht.
Die Passiermühle wird mit drei unterschiedlichen Lochscheiben geliefert, die das Passieren und Reiben von Lebensmitteln in verschiedenen Konsistenzen ermöglichen. Die extrafeine Scheibe (2 mm) eignet sich ideal für Babynahrung oder feine Saucen, während die feine (3 mm) perfekt für Suppen, Gelee und Apfelmus ist. Die grobe Scheibe (5 mm) ist optimal für Gemüse oder leichte Suppen. Dank der praktischen Trichterform rutschen die Lebensmittel problemlos nach unten, während der Sieb sicher auf dem Topfrand sitzt.
Die WMF Passiermühle ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Apfelmus, Saucen, Marmelade, Fruchtsäften, Suppen, Eintöpfen, Püree und vielem mehr. Durch die einfache Handhabung und den zusätzlichen seitlichen Griff liegt sie perfekt in der Hand und ermöglicht ein müheloses Passieren. Mit dieser Mühle wird das Zubereiten von köstlichen Gerichten zum Kinderspiel.
