Der Harvest Right Dörrautomat ist der ideale Gefriertrockner für Lebensmittel, der mit seiner Smart-Freeze-Technologie eine schonende Haltbarmachung von Lebensmitteln ermöglicht. Mit einer Leistung von 700 W und fünf Etagen bietet dieser Gefriertrockner eine beeindruckende Kapazität von etwa 3 bis 4,5 kg Trockengut pro Durchgang. Dies macht ihn perfekt für Haushalte, Gärten und die Vorratshaltung.
Die innovative Technologie steuert den gesamten Trocknungsprozess automatisch. Du musst lediglich die Lebensmittel vorbereiten, auf die robusten Edelstahl-Trays legen und das Programm starten. Durch das Vakuumverfahren bei Temperaturen bis zu –40 °C wird Wasser direkt von gefrorenem in gasförmigen Zustand überführt, wodurch Vitamine, Aromen und Nährstoffe nahezu vollständig erhalten bleiben. Besonders wasserreiche Früchte wie Ananas sind oft bereits nach 24 Stunden fertig, während Kräuter schon nach 12 bis 16 Stunden getrocknet sind.
Im Lieferumfang sind eine leistungsstarke Premier-Vakuumpumpe, fünf Edelstahlbleche, 50 Mylar-Beutel, 50 Sauerstoffabsorber und ein Impuls-Versiegelungsgerät enthalten. Mit einem Gewicht von rund 54 kg und einer robusten Konstruktion ist der Harvest Right Medium nicht nur langlebig, sondern liefert auch reproduzierbare Ergebnisse für Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch und zubereitete Speisen. Der Gefriertrockner arbeitet mit 230 V / 50 Hz und erfordert nur geringe Wartung, was ihn zu einem praktischen Gerät für die langfristige Lebensmittelkonservierung macht.
