Die kommerzielle Eismaschine YKF-618 ist die ideale Lösung für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die hohe Anforderungen an die Eisproduktion stellen. Mit einer beeindruckenden Ausbeute von 12 Litern Eiscreme pro Stunde (3,2 Gallonen) und einer effizienten Arbeitsweise bei Umgebungstemperaturen von 5 bis 32 °C, ermöglicht diese Maschine eine blitzschnelle Produktion in nur 20 Minuten. Der leistungsstarke Kompressor und die fortschrittlichen Kühltechnologien garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität.
Der integrierte 4,5-Liter-Kühlzylinder sorgt für eine cremige und seidige Textur jeder Portion, während der schnell rotierende Dreifach-Mixer das Geschmackserlebnis perfektioniert. Diese Eismaschine ist nicht nur für die Herstellung von klassischer Eiscreme geeignet, sondern auch für kreative gefrorene Leckereien wie Waffeln und Kuchen.
Die benutzerfreundliche Bedienung wird durch ein digitales Bedienfeld unterstützt, das zahlreiche Funktionen bietet. Mit nur einem Klick kannst du die automatische Kühlung einstellen oder die Reinigung starten. Das intuitive Display ermöglicht eine einfache Überwachung der Produktionszeit und der verbleibenden Menge, sodass du stets den Überblick behältst.
Hergestellt aus hochwertigem SUS201-Edelstahl und einem Kühlzylinder aus lebensmittelechtem SUS304-Edelstahl, ist die Eismaschine nicht nur robust und rostbeständig, sondern auch leicht zu reinigen. Mit einem Nettogewicht von 60 kg ist sie eine solide Investition für jeden Gastronomiebetrieb, der seine Kunden mit köstlichen, hausgemachten Eiscremes begeistern möchte.
