Der LACOR 69615 Chocosweet Chocolatier ist die perfekte Lösung für alle Schokoladenliebhaber und Profis in der Gastronomie. Mit einem leistungsstarken 1000 W Motor und einem großzügigen Inhalt von 5 Litern bietet dieser elektrische Chocolatier die ideale Möglichkeit, Schokolade im Wasserbad zu mischen und zu erhitzen. Ob in Bars, Restaurants, Cafés, Hotels oder bei Catering-Events – dieses Gerät sorgt für ein gleichmäßiges Schmelzen und eine perfekte Konsistenz der Schokolade.
Der Chocolatier verfügt über ein einstellbares Thermostat, das Temperaturen von 0ºC bis 90ºC ermöglicht. Ein integrierter Sensor schützt vor Überhitzung und gewährleistet somit eine sichere Anwendung. Das NonStop-System sorgt für eine kontinuierliche Bewegung, wodurch Klumpenbildung vermieden wird und die Schokolade stets die gewünschte Textur behält.
Ein besonderes Highlight ist der Anti-Tropf- und Anti-Verstopfungstap, der vollständig abnehmbar ist und eine einfache Handhabung ermöglicht. Die Anti-Tropfschale mit Warnsystem sorgt dafür, dass du immer den Überblick behältst. Die rutschfeste Basis garantiert zudem einen stabilen Stand während des Betriebs.
Mit kompakten Maßen von 28 x 41 x 46,5 cm und einem eleganten schwarzen Design fügt sich der LACOR Chocolatier nahtlos in jede professionelle Küche ein und ist leicht zu reinigen. Erlebe die Kunst der Schokoladenherstellung auf einem neuen Level mit dem LACOR Chocosweet Chocolatier.
