Der elektrische Fleischklopfer SM®-Fleischzartmacher ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einem leistungsstarken 450-Watt-Hochleistungsmotor ausgestattet, ermöglicht dieser Fleischklopfer eine beeindruckende Zartmachleistung von bis zu 120 kg/h. So sparst Du nicht nur Zeit, sondern auch Arbeitskosten, während Du erstklassige Ergebnisse erzielst.
Die 54 hochqualitativen Edelstahl-Präzisionsklingen sorgen für eine gleichmäßige Zartheit und verleihen Deinem Fleisch eine vollere Textur. Dank des optimierten Abstands zwischen den Klingen bleibt das Fleisch nicht hängen, was die Zubereitung erheblich erleichtert. Mit variablen Schnittlängen von 6 bis 130 mm und Dicken von 3 bis 22 mm ist dieser Zartmacher vielseitig einsetzbar und meistert mühelos verschiedene Fleischsorten wie Lammkoteletts, Schweinelende, Hähnchenbrust und Rindersteaks.
Die Bedienung des Geräts ist denkbar einfach: Mit einem Ein-Knopf-Start kannst Du den Zerkleinerungsprozess in nur vier Schritten abschließen. Für zusätzliche Sicherheit sorgt die praktische Rücklauffunktion. Hergestellt aus hochwertigem und langlebigem Edelstahl, ist der Fleischklopfer nicht nur effektiv, sondern auch robust genug für den gewerblichen Einsatz. Steigere die Effizienz Deiner Küche und genieße die Vorteile dieses professionellen Fleischklopfers!
