Die WMF Compact Cuisine Wasserbadschüssel ist ein unverzichtbares Küchenutensil für jeden Hobby- und Profikoch. Mit einem Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 13,6 cm bietet diese Rührschüssel ausreichend Platz für verschiedene Zubereitungen. Hergestellt aus hochwertigem Cromargan Edelstahl 18/10, ist die Schüssel nicht nur rostfrei, sondern auch spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bis 250°C.
Dank des exzellenten Wärmeverhaltens eignet sich die Schüssel ideal zum Schmelzen von Schokolade und Kuvertüre sowie zum schonenden Vor- und Zubereiten von Eierspeisen und Saucen wie Hollandaise. Die hitzeisolierenden Hohlgriffe sorgen für einen sicheren Halt, während die Schüssel perfekt in die jeweilige Topfgröße passt. Dies ermöglicht ein sicheres Arbeiten im Wasserbad und verhindert ein Verrutschen.
Ein weiteres praktisches Detail ist die Innenskalierung, die das Abmessen von Zutaten erleichtert. Der breite Schüttrand sorgt zudem für ein tropffreies Ausgießen, was die Nutzung beim kalten Rühren oder Aufschlagen von Teig, Cremes, Soßen und Dressings besonders komfortabel macht. Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung in deiner Küche.
In der eleganten Farbe Silber fügt sich die WMF Wasserbadschüssel harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein und überzeugt durch ihre Funktionalität und Langlebigkeit.
